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Chiffres clés du Chocolat en Suisse
La Suisse est connue pour son amour et son expertise du chocolat depuis des siècles.
Aujourd’hui, plus de 80% des chocolats suisses sont faits à partir de cacao cru et non de poudre de cacao.
Le chocolat suisse est exporté dans plus de 120 pays et représente près de 10% des exportations alimentaires totales du pays.