ABE fait le tour de la question chocolat!

A Bon Entendeur (ABE) l’émission conso de la RTS a décidé de s’intéresser au chocolat.

L'équipe d'Orfève chocolat avec un producteur équatorien de cacao

L’équipe de tournage est tout d’abord partie en Equateur sur les traces du cacao National Arriba. Ils y étaient accompagnés par un couple de passionnés de cacao à l’origine de la marque genevoise « Orfève Chocolat« .

Petit détour ensuite par Lausanne où Olivier Fuchs, artisan chocolatier et animateur des croisières chocolac, les a reçu dans son laboratoire.


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Enfin, entretien avec Alain Bougard, l’historien du chocolat suisse, dont il nous tarde de découvrir son livre, avant de terminer par l’incontournable dégustation et son lot de surprises.

Bref, une bien belle émission à regarder de bout en bout.

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