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Accueil Articles publiés par chocogeek

Quel est le meilleur carac de Lausanne ?

400 personnes ont gouté et noté les caracs de 10 boulangeries / chocolateries lausannoises afin d’élire le meilleur carac de Lausanne.

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chocogeek 6 juillet 2021 6 juillet 2021Uncategorized 0

La maison Buet fournira le chocolat officiel 2018-2020 de Lausanne

La municipalité de Lausanne a désigné la maison Buet comme fournisseur du chocolat officiel de la Ville de Lausanne pour les deux prochaines années.

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chocogeek 15 novembre 2018 18 novembre 2018Concours 0

Du 3 au 10 novembre, Neuchâtel devient Chocolatissimo

chocolatissimo 2018

Du 3 au 10 novembre, Neuchâtel se mettra pour la 5e fois en mode chocolaté avec Chocolatissimo, son festival dédié à la dive fève.

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chocogeek 12 octobre 2018 12 octobre 2018Actualité 0

Le Rallye du Chocolat revient à Genève le 6 octobre

Le Rallye du Chocolat de Genève se tiendra samedi 6 octobre 2018 à l’occasion de la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat.

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chocogeek 17 septembre 2018 17 septembre 2018Uncategorized 0

ABE fait le tour de la question chocolat!

A Bon Entendeur (ABE) l’émission conso de la RTS a décidé de s’intéresser au chocolat.

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chocogeek 15 août 2018 15 août 2018Agenda Radio TV 0

Hasnaa la reine du chocolat !

A 29 ans Hasnaa, fraîchement débarquée du Maroc en France, se lance dans le chocolat. Depuis les récompenses pleuvent

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chocogeek 16 juin 2018 16 juin 2018Les chocolatiers 0

Le programme appétissant de Lausanne à table 2018

Le programme 2018 de Lausanne à Table fait la part belle à la nouveauté avec toujours la gourmandise comme fil rouge

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chocogeek 22 avril 2018 22 avril 2018Ce n'est pas du chocolat 0

Commander du chocolat belge depuis la Suisse ? Mais vous n’y pensez pas!

logo Planete chocolat

Se faire contacter en Suisse par un chocolatier belge pour tester ses produits, voilà qui est pour le point singulier! Mais qu’à cela ne tienne, même si on a forcément un parti pris chez Chocogeek on est ouvert à TOUS les chocolats.

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chocogeek 22 octobre 2017 22 octobre 2017Les chocolatiers 0

Le goût du chocolat à travers le monde

Chocolat noir vs chocolat au lait

La marque de chocolat suisse Cailler vient de changer sa recette de chocolat au lait, une manière de coller à l’évolution des goûts du consommateur, car le goût, la texture ou encore l’intensité du chocolat ne sont pas perçus de la même manière à travers le monde.

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chocogeek 15 août 2017 15 août 2017Actualité 0

Les quatre grandes tendances 2017 du chocolat

Dans un récent article du site Confectionnary News, Cargill, géant mondial de l’agro-alimentaire et du négoce de matières premières, a prédit quatre grandes tendances pour le chocolat en 2017.

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chocogeek 8 janvier 2017 8 janvier 2017Actualité 0
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    Tu sais que tu es chez #ikea quand le chocolat se Tu sais que tu es chez #ikea quand le chocolat se transforme en élan! 
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#chocolat #chocolate #sweden #switzerland @ikeaaubonne @ikeaschweiz
    Chocolat - framboise by @fleurdepains ❤️ . . . Chocolat - framboise by @fleurdepains ❤️
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#swisschocolate #chocolatsuisse
    Mousse à la fleur de lait, compotée pommes Tatin Mousse à la fleur de lait, compotée pommes Tatin et biscuit sablé caramélisé by @patisserie_moutarlier 🥰
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#patisseries #pâtisserie #gourmand
    @patisserie_moutarlier, inimitable! ❤️ . . . # @patisserie_moutarlier, inimitable! ❤️
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#chocolat #swisschocolate #lausanne
    Une petite virée à Lyon a été l’occasion de Une petite virée à Lyon a été l’occasion de tester les créations de @leseclaireurspatissiers !
Mais quelle tuerie !!!
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#eclairauchocolat #chocolat #pâtisserie
    Bravo aux 3 gagnants du #caracathon 2021 : Carac Bravo aux 3 gagnants du #caracathon 2021 : 
Carac d’or : @nozchocolatier 
Carac d’argent : @confiserienessi 
Carac de bronze : @maisonbuet 
Ainsi qu’à tous les autres ! 

Et merci à @lausanneatable pour l’organisation!
    Voilà ! Le marathon du #carac est terminé! On a Voilà ! Le marathon du #carac est terminé! On a marché, on a testé, on a noté et au final on s’est régalé! Maintenant on va aller bruler ces quelques 5000 calories supplémentaires!
Merci @boulangeriebergieres @chez_severine_et_luca @confiserienessi @elgatopatisserie @lesdelicesdutheatre @maisonbuet @manuel_chocolatier @nozchocolatier @vincent_boulangerie_patisserie et Le petit coin gourmand pour cette belle activité! Et merci à @lausanneatable pour l’organisation! 🥰
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#chocolat #caracathon #lausanne
    Voilà ! Dernière ligne droite et ligne d’arriv Voilà ! Dernière ligne droite et ligne d’arrivée du #caracathon franchie avec une double dégustation de « le petit coin gourmand » à gauche et la pâtisserie Vincent à droite !
Prochaine étape : la notation !!! 🎉🎉🎉
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#carac #chocolat
    🟢 Ce qui frappe d’emblée dans le #carac de @ 🟢 Ce qui frappe d’emblée dans le #carac de @chez_severine_et_luca c’est sa blancheur immaculée, signe d’absence totale de colorant. Le second élément c’est la possibilité de choisir entre #chocolat au lait et noir! Et tout ça avec le sourire. Whaou ! 🥰 
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#caracathon
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