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Dégustation

Archives de la catégorie : Le Chocolat

Expérience chocolat à Vevey avec Läderach

Le chocolatier Läderach a investi Vevey depuis une année et y propose des ateliers chocolat encadré par le maître chocolatier Blaise Poyet.

chocogeek •18 juillet 2016Dégustation, Le Chocolat, Les chocolatiers 0

C’est la saison du chocolate bar au Beau-rivage Genève

L’antre du chocolat pendant l’hiver? C’est au Beau-Rivage Genève que ca se passe!

chocogeek •31 janvier 2016Dégustation, Le Chocolat 0

Un chocolat « désolé » et tout devient plus simple

Jusqu’à présent pour remercier quelqu’un on avait les chocolats « merci », désormais pour s’excuser on aura les chocolats « désolé »!

chocogeek •3 janvier 2016Dégustation, Le Chocolat 0

Cailler lance ses boules de Noël

Cailler investit le monde des boules de chocolat avec une nouvelle création joliment dénommée Cailler Perle.

chocogeek •24 novembre 2015Le Chocolat, Test du jour 0

Barry Callebaut prépare un chocolat qui ne fond pas

C’est au chocolatier qui découvrira la recette miracle du chocolat qui résiste à la chaleur en premier. Des enjeux commerciaux énormes sont en jeu.

chocogeek •8 novembre 2015Actualité, Insolite, Le Chocolat 0

Mieux vaut manger une tablette de chocolat d’un coup qu’en plusieurs fois!

Une étude scientifique montre que la quantité de calories stockée par l’organisme diffère sensiblement suivant la dose de sucre absorbée.

chocogeek •4 octobre 2015Le Chocolat, Santé 0

Pub : le chocolat noir et les enfants

Les enfants sont généralement attirés par la douceur du chocolat au lait et moins par l’amertume du chocolat noir.

chocogeek •30 août 2015Actualité, Insolite, Le Chocolat 0

Grand cru du Vietnam par Pierre Marcolini

Le trublion du chocolat belge nous gratifie d’un chocolat vietnamien aux notes acidulées.

chocogeek •22 août 2015Le Chocolat, Les chocolatiers, Test du jour 0

Pâte à tartiner à l’ancienne de Favarger

Découvrez une pâte à tartiner d’exception et 100% naturelle, fruit de tout le savoir-faire de la manufacture genevoise.

chocogeek •9 août 2015Le Chocolat, Test du jour 1

Les frères Mast créent une bière au chocolat

Les trublions du chocolat new-yorkais viennent de mettre au point un processus de création d’une nouvelle bière chocolatée.

chocogeek •4 août 2015Actualité, Insolite, Le Chocolat 0
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