Le Salon du Chocolat de Paris fête ses 20 ans

De nombreux événements sont mis en place pour fêter dignement cet anniversaire qui se tient du 29 octobre au 2 novembre à Paris.

salonparis

 

  • Deux défilés par jour auront lieu à 15h et à 17h, parmi lesquels le fameux défilé de robes en chocolat et celui des danseuses du Crazy Horse en costume et coiffe chocolatés.
  • La présentation de statues en chocolat dont un King-Kong de 4 mètres de haut, un tableau du XVIIe siècle et une tour Eiffel de 1,4 mètre de haut.
  • Une grande exposition Chocolat, patrimoine universel qui offrira aux visiteurs une expérience interactive et pédagogique.
  • Moult démonstrations de grands chefs.
  • Moult conférences.
  • Moult ateliers pour enfants.
  • Enfin, en écho aux 20 ans du Salon, un livre regroupant les portraits et des recettes de 25 chocolatiers-pâtissiers vient d’être édité.

Au total ce seront 500 participants, dont plus de 200 chefs et chefs pâtissiers français et internationaux et 200 exposants chocolatiers venus des quatre coins du monde qui prendront part à cette manifestation anniversaire.

Que la fête soit belle!

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