Grâce à la forte croissance de leur économie ces dernières années, plusieurs centaines de millions d’asiatiques, principalement Chinois mais également Indiens, font déjà partie de la classe moyenne.
Ils aspirent donc fort logiquement à une meilleure qualité de vie et qui dit meilleure qualité de vie, dit amélioration de l’alimentation et donc consommation plus marquée de chocolat.
Encore relativement faible, la consommation de produits chocolatés devrait connaître un essor important dans les années à venir et pourrait donc connaître une envolée massive des prix. Actuellement un Asiatique mange en moyenne 200 grammes de chocolat par an contre 6 à 8 kilos pour un Européen , voire 12 kilos pour un Suisse (champion du monde!).
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Le chocolat qui devient un produit de luxe avec une pénurie à la clé?
Ca ne vous rappelle rien?
Mais siiii, re-découvrez l’excellente vidéo d’un monde sans chocolat
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