Réalisation et dégustation de chocolats

lachocolatiere

L’université populaire de Lausanne, en collaboration avec la chocolaterie « La Chocolatière » propose deux exposés/dégustations de chocolat pour les amateurs de cacao.

Au programme :

  • Histoire du chocolat
  • Réalisation de chocolats entièrement faits à la main selon le respect du produit et de la tradition qui repose sur les bases de la fabrication du véritable chocolat Suisse.
  • Dégustation de pralinés et confiseries.

Samedi, 4 Octobre – 09h00 et Jeudi, 20 Novembre – 16h30

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