L’université populaire de Lausanne, en collaboration avec la chocolaterie « La Chocolatière » propose deux exposés/dégustations de chocolat pour les amateurs de cacao.
Au programme :
- Histoire du chocolat
- Réalisation de chocolats entièrement faits à la main selon le respect du produit et de la tradition qui repose sur les bases de la fabrication du véritable chocolat Suisse.
- Dégustation de pralinés et confiseries.
Samedi, 4 Octobre – 09h00 et Jeudi, 20 Novembre – 16h30
