Se faire contacter en Suisse par un chocolatier belge pour tester ses produits, voilà qui est pour le point singulier! Mais qu’à cela ne tienne, même si on a forcément un parti pris chez Chocogeek on est ouvert à TOUS les chocolats.
Dans le cadre d’une soirée spéciale consacrée aux grands chefs, Escales a programmé un documentaire sur Pierre Marcolini le grand maître du chocolat belge.
Il est un pays où on aime le chocolat presque autant qu’en Suisse, et où le chocolat est presque aussi bon, ce pays c’est… la Belgique! qui a décidé d’offrir un écrin aux dérivés de la fève de cacao.