Selon 24heures du 6-7 septembre, Tristan, le chocolatier vaudois, dont la réputation n’est plus à faire, va construire une nouvelle chocolaterie à Perroy. Elle comprendra un magasin, cinq laboratoires différents, des locaux de stockage, d’emballage et de livraison. L’artisan chocolatier propose actuellement une centaine de chocolats différents. L’idée serait d’en proposer le double une fois dans ses nouveaux murs. Voilà 16 ans qu’il propage loin à la ronde le nom de Bougy-Villars et les touristes viennent du monde entier pour goûter à ses créations.
Il fêtait d’ailleurs l’année dernière en grandes pompes les 15 ans de son établissement.
Le site de la chocolaterie Tristan