Plainte contre Cailler sur la paternité du chocolat au lait
Marc-Olivier Peter, propriétaire de la marque de chocolat Peter, attaque Nestlé en justice à propos de sa dernière publicité Cailler.
Étiquette : Nestlé
Pourquoi le chocolat blanchit?
Une récente étude permet de mieux comprendre le blanchiment du chocolat et d’envisager des solutions pour contrer ce phénomène.
Journée portes ouvertes à la maison Cailler!
Pour fêter à la fois ses cinq ans d’existence et sa rénovation, la Maison Cailler ouvre ses portes à tous les fondus de chocolat.
Cailler va vous faire aimer l’armée!
Le chocolatier suisse vient de sortir une nouvelle gamme de chocolats qu’il a associée aux biscuits suisses les plus connus et notamment les biscuits militaires.
J’ai fait une descente à l’American Market de Genève
Il est à Genève un lieu peu connu qui rassemble, pour tout amateur de chocolat qui se respecte, un trésor cacaoté digne de la caverne d’Ali baba.
C’est le mois du chocolat à l’alimentarium de Vevey!
Entrée, plat et dessert tout chocolat pour le mois de novembre!
L’invention du chocolat au lait
Vous connaissez certainement « Helveticus » cette série produite par la RTS. L’un des épisodes est consacré à l’invention du chocolat au lait et mérite le détour si vous ne l’avez pas encore vu.
