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La confiserie Boillat fournira le chocolat officiel de Lausanne dès 2023 "Planète Chocolat" exporte dans le monde entier Expérience chocolat à Vevey avec Läderach Favarger, l’apôtre du chocolat suisse! Le silence est d’or. Désormais, le chocolat le sera aussi!

La confiserie Boillat fournira le chocolat officiel de Lausanne dès 2023

« la ville en silhouette » de la confiserie Boillat a séduit le jury avec sa texture de gianduja aux amandes

"Planète Chocolat" exporte dans le monde entier

Dégustation et test du service de ce chocolatier belge établi à Bruxelles

Expérience chocolat à Vevey avec Läderach

Le chocolatier Läderach a investi Vevey depuis une année et y propose des ateliers chocolat encadré par le maître chocolatier Blaise Poyet.

Favarger, l’apôtre du chocolat suisse!

Visite de l’antre de la manufacture Favarger pour découvrir les secrets de fabrication des avelines.

Le silence est d’or. Désormais, le chocolat le sera aussi!

Rencontre avec un jeune entrepreneur qui vient d’élaborer un processus de fabrication particulier permettant d’apposer une fine couche d’or sur du chocolat.

Le lapin de Pâques se fait coquin

Entre la tradition religieuse de la fête de Pâques et le dernier né de la société Chaud-lapin il y a un (grand) pas que la petite entreprise fribourgeoise n’a pas hésité à franchir d’un coup de rein alerte.

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chocogeek 6 avril 2015 6 avril 2015Actualité, Insolite, Le Chocolat 0

TV : « Le chocolat aussi a ses grands crus »

France 2 est allé à la découverte d’un chocolat au cacao unique, un véritable grand cru, fabriqué à partir de fèves d’une seule plantation, d’un seul pays, sans aucun mélange.

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chocogeek 6 avril 2015 22 avril 2015Actualité, Agenda Radio TV 0

Journée portes ouvertes à la maison Cailler!

Pour fêter à la fois ses cinq ans d’existence et sa  rénovation, la Maison Cailler ouvre ses portes à tous les fondus de chocolat.

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chocogeek 26 mars 2015 27 mars 2015Actualité 0

Bionoor, le chantre du chocolat durable

Bionoor, voilà une petite marque de chocolat découverte au hasard de mes pérégrinations sur les réseaux sociaux et qu’il me tardait de tester.

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chocogeek 25 mars 2015 25 mars 2015Dégustation, Le Chocolat 0

Festichoc, la Mecque lémanique du chocolat pendant un week-end!

Pour sa 11e édition le festival lémanique a célébré pendant deux jours le chocolat sous toutes ses formes.

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chocogeek 22 mars 2015 22 mars 2015Actualité, Salons 0

Mangez des pommes!

C’est pas du chocolat mais l’idée est tellement bonne pour faire manger des fruits aux enfants qu’on se doit d’en parler! 

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chocogeek 19 mars 2015 20 mars 2015Ce n'est pas du chocolat 1

Partez à la chasse au lapin Lindt avec Roger Federer !

Roger Federer roule pour Lindt, ca on le savait. Et c’est l’occasion de gagner sa griffe sur un des fameux lapins d’or de la marque.

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chocogeek 14 mars 2015 27 mars 2015Actualité 0

Cailler va vous faire aimer l’armée!

Le chocolatier suisse vient de sortir une nouvelle gamme de chocolats qu’il a associée aux biscuits suisses les plus connus et notamment les biscuits militaires.

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chocogeek 8 mars 2015 8 mars 2015Le Chocolat, Test du jour 2

Gagao, le chocolat qui vous rend Gaga!

Avis aux fondus de cacao, une nouvelle enseigne de chocolat à boire leur est désormais consacrés! Rencontre avec Stéphane Gross, le fondateur.

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chocogeek 3 mars 2015 5 mars 2015Les chocolatiers 2

Choc’Altitude, le premier salon du chocolat de Crans-Montana est en orbite!

Le 28 février et 1 mars, la station de Crans-Montana dans les Alpes valaisannes accueille son premier salon du chocolat.

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chocogeek 27 février 2015 27 février 2015Actualité, Salons 0
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