Ghana et Côte d’Ivoire veulent relever le prix du cacao
Le marché mondial du cacao pèse annuellement quelque 128 milliards de dollars. Mais les principaux pays producteurs, n’empochent que 5% environ de cette somme.
« Crème renversante », un petit bijou de bar à chocolat
La RTN est partie à la rencontre de Maude Henchoz et nous dresse le portrait de Crème renversante, sa petite entreprise à la Chaux-de-Fond.
Des chocolats vegan sous le sapin
Lors de la période des fêtes 2022, les vegans ont eu plus d’alternatives en matière de chocolat.
Boillat fournira le chocolat officiel de la Ville dès 2023.
Six chocolatières et chocolatiers ont participé au concours de la Ville de Lausanne.
Quel est le meilleur carac de Lausanne ?
400 personnes ont gouté et noté les caracs de 10 boulangeries / chocolateries lausannoises afin d’élire le meilleur carac de Lausanne.
La maison Buet fournira le chocolat officiel 2018-2020 de Lausanne
La municipalité de Lausanne a désigné la maison Buet comme fournisseur du chocolat officiel de la Ville de Lausanne pour les deux prochaines années.
Du 3 au 10 novembre, Neuchâtel devient Chocolatissimo
Du 3 au 10 novembre, Neuchâtel se mettra pour la 5e fois en mode chocolaté avec Chocolatissimo, son festival dédié à la dive fève.
Le Rallye du Chocolat revient à Genève le 6 octobre
Le Rallye du Chocolat de Genève se tiendra samedi 6 octobre 2018 à l’occasion de la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat.
ABE fait le tour de la question chocolat!
A Bon Entendeur (ABE) l’émission conso de la RTS a décidé de s’intéresser au chocolat.
Hasnaa la reine du chocolat !
A 29 ans Hasnaa, fraîchement débarquée du Maroc en France, se lance dans le chocolat. Depuis les récompenses pleuvent