La maison Buet fournira le chocolat officiel 2018-2020 de Lausanne
"Douceur lausannoise", avec sa texture faite de raisinée, a séduit le jury.
"Planète Chocolat" exporte dans le monde entier
Dégustation et test du service de ce chocolatier belge établi à Bruxelles
Expérience chocolat à Vevey avec Läderach
Le chocolatier Läderach a investi Vevey depuis une année et y propose des ateliers chocolat encadré par le maître chocolatier Blaise Poyet.
Favarger, l’apôtre du chocolat suisse!
Visite de l’antre de la manufacture Favarger pour découvrir les secrets de fabrication des avelines.
Le silence est d’or. Désormais, le chocolat le sera aussi!
Rencontre avec un jeune entrepreneur qui vient d’élaborer un processus de fabrication particulier permettant d’apposer une fine couche d’or sur du chocolat.
Geraldine Müller Maras a remporté le «Swiss Chocolate Master 2015», et aura le privilège de représenter la Suisse lors des «World Chocolate Masters», qui se tiendront du 28 au 30 octobre 2015 à Paris.
C’est par la forme que l’agence de design Nendo souhaite créer une nouvelle expérience gustative et dévoile à l’occasion du salon Maison & Objets 9 créations chocolatées.
Un mikado sans chocolat est-ce vraiment encore un mikado? Force est de constater que si les stratèges de chez Lu voulait nous étonner et bien c’est réussi!
Voilà tout juste une année qu’une petite marque suisse de chocolat voyait le jour au bord du lac Léman. Rencontre avec Pascal Hasler, l’un des deux fondateurs, pour évoquer ce qui s’apparente à un projet un peu fou.
A l’occasion de la 43e fête nationale des Emirats Arabes Unis, Dubai, qui représente l’un des 7 émirats, vient de dévoiler une réplique en chocolat de la Burj Khalifa, la plus haute tour du monde.
La nuit du 11 au 12 décembre 1602, une troupe de 2000 soldats débarque par surprise aux portes de Genève et escaladent les murailles qui entourent la ville.